Bazylia cynamonowa

Bazylia cynamonowa charakteryzuje się unikalnym, cynamonowym zapachem liści, któremu zawdzięcza swoją nazwę. Uprawa prowadzona jest głównie dla pozyskiwania zielonych pędów, posiadających liczne zastosowania, ale roślina wytwarza również kwiaty, wydzielające przyjemny, wabiący owady, zapach.

Bazylia cynamonowa wykazuje liczne walory konsumpcyjne, lecznicze oraz dekoracyjne. Ulistnione pędy są polecane jako surowiec przyprawowy, zarówno w formie świeżej, zrywane bezpośrednio z krzewu, jak również po zasuszeniu. Obfitość olejków eterycznych sprawia, że roślina reguluje pracę układu pokarmowego, a napar z bazylii łagodzi kaszel i ma działanie uspokajające. Atrakcyjny pokrój nadaje roślinie dekoracyjnego charakteru.

Pokrój: krzaczasty, o pędach wzniesionych, wyprostowanych, gęsto ulistnionych, wykazujących tendencję do rozgałęziania, liście o eliptycznym kształcie, z zaostrzonym końcem, osadzone na krótkich ogonkach, jednolite kolorystycznie, o zróżnicowanej barwie, dominują kolory zielony, ciemnooliwkowy oraz ciemnoczerwony.

Zastosowanie: jako roślina przyprawowa, jako roślina lecznicza, jako roślina dekoracyjna.

Termin siewu: od marca do maja, wprost do gruntu lub do pojemników.

Rozstawa: 30 x 20 cm.

Termin zbioru: od lipca do października.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione lub lekko ocienione, o podłożu lekkim, przepuszczalnym i zasobnym w składniki pokarmowe.