Bazylia

Bazylia właściwa wytwarza zielone liście, o charakterystycznym, mocnym aromacie. Liście obficie pokrywają wyprostowane łodygi, są osadzone na krótkich ogonkach, mają delikatnie pofalowaną powierzchnię blaszek, regularne krawędzie oraz ostre zakończenie. Powierzchnia blaszki liściowej może wykazywać się delikatnym połyskiem, co w połączeniu z wysoką wonnością kępki, dodatkowo podnosi walory dekoracyjne rośliny. Rośliny są odporne na regularne obrywanie, a zerwane łodygi szybko odrastają.

Bazylia właściwa to roślina o szerokim zastosowaniu konsumpcyjnym. Świeże liście są polecane w formie aromatycznego dodatku do potraw oraz naturalnej dekoracji posiłków. Roślina utrzymuje swoje walory po zasuszeniu i zmieleniu, stanowiąc cenioną przyprawę do dań mięsnych i ryb. Napar ze świeżych liści bazylii łagodzi kaszel i reguluje apetyt oraz poprawia pracę układu moczowego. Rośliny, z uwagi na swoje walory dekoracyjne, mogą być również uprawiane w charakterze roślin ozdobnych.

Nasiona umieszczone są na krążku nasiennym, zapewniających równomierne i szybkie wschody oraz ułatwiających uprawę roślin. Dzięki optymalnemu rozmieszczeni nasion, nie ma konieczności wykonywania przerywki, a rośliny rosną we właściwej rozstawie. Należy unikać przesuszenia krążka nasiennego, po wyłożeniu i okryciu ziemią intensywnie podlać.

Pokrój: kępkowy i zwarty, kępki złożone są z wzniesionych, silnie rozgałęzionych pędów, osiągających wysokość do 40 cm, łodygi są obficie obsypane osadzonymi na krótkich ogonkach liśćmi, powierzchnie blaszek liściowych są delikatnie pofalowane, mają regularne krawędzie oraz ostre zakończenie, liście są jednolite kolorystycznie, o intensywnym zielonym wybarwieniu, z delikatnym połyskiem, rośliny charakteryzują się wysoką zawartością olejków, którym zawdzięczają charakterystyczną woń i aromat.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako aromatyczny dodatek do potraw lub naturalna dekoracja posiłków, jako surowiec na susz, jako baza do naparów, jako roślina ozdobna.

Termin siewu: krążki nasienne należy wykładać bezpośrednio na stałe miejsce w maju lub przez cały sezon do pojemników w warunkach domowych..

Termin zbioru: na stanowiskach polowych, od lipca do września, w warunkach domowych, przez cały sezon, po około trzech miesiącach od siewu.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu żyznym i odpowiednio wilgotnym, w uprawie pojemnikowej zaleca się stosowanie wysokiej jakości podłoża uniwersalnego lub dedykowanego podłoża do uprawy ziół i warzyw.