Cebula siedmiolatka Bajkal

Odmiana Bajkal charakteryzuje się krótki okresem wegetacyjnym oraz brakiem trwałych cebul, ich miejsce zajmują niewielkich rozmiarów zgrubienia. Warzywo jest uprawiane dla pozyskiwania szczypioru. Odmiana jest całkowicie mrozoodporna i może zimować w gruncie, dzięki czemu pierwsze plony może dawać już na początku wiosny.

Szczypior cebuli Bajkal odznacza się wysokimi walorami smakowymi oraz bogactwem olejków eterycznych, które nadają warzywu charakterystyczny aromat. Odmiana jest polecana do bezpośredniej konsumpcji oraz na wczesny zbiór pęczkowy. Liście stanowią bogate źródło witamin i składników mineralnych, a ich intensywne zielone wybarwienie może stanowić dekoracyjne ubogacenie potraw.

Szczypior: długi, osiąga wysokość, w zależności od warunków uprawy, do 30 cm, złożony z rurkowatych liści, jednolity kolorystycznie, o intensywnym zielonym wybarwieniu i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia, na zbiór pęczkowy.

Termin siewu: w kwietniu, pod osłony oraz w kwietniu lub w sierpniu, wprost do gruntu.

Rozstawa: 30 x 20 cm.

Okres zbioru: we wrześniu, w pierwszym roku oraz od kwietnia do czerwca, w latach kolejnych.

Mrozoodporność: roślina zimotrwała, uprawiana w cyklu wieloletnim.

Stanowisko: nasłonecznione lub cieniste, o podłożu żyznym, dobrze uprawionym i dostatecznie wilgotnym.