-
Waga: 20 g
Kukurydza cukrowa Golden Bantam
(Cena jednostkowa: 16,00 zł /100 g)
Golden Bantam to średnio późna odmiana kukurydzy cukrowej, charakteryzująca się wysoką zawartością cukrów, nadającym ziarnom bardzo słodki aromat, polecana do konsumpcji bezpośredniej, po obróbce termicznej, a także jako surowiec na przetwory i mrożonki. Uprawę należy prowadzić wysiewając nasiona rzędami, wprost do gruntu, po 2 – 3 ziarna w jednym miejscu, pozostawiając po wschodach jedną, maksymalnie dwie siewki, w punkcie. Rośliny rozwijają się w formie wzniesionych, sztywnych pędów, osiągających wysokość do 160 cm, zwieńczonych podłużnymi kolbami.
czytaj dalej...Odmiana Golden Bantam formuje kolby, o regularnych, cylindrycznych kształtach i długości nieprzekraczającej 22 cm, rozwijające się na wierzchołkach pędów, otulone jasnozielonymi liśćmi. Kolby są szczelnie wypełnione dużymi nasionami, pokrytymi jędrną i gładką skórką, o jednolitej, jasnożółtej barwie. Zbiory można rozpoczynać w połowie sierpnia i kontynuować, w miarę dojrzewania, do pierwszych dni września. Młode kolby wypełniają nasiona o najwyższej wartości konsumpcyjnej, odznaczające się jędrną strukturą, wysoką zawartością cukrów i soków, a po naciśnięciu, wydzielające mleczny sok. Wraz z dojrzewaniem, ziarna stają się twarde, mączyste i tracą wartość konsumpcyjną.
Odmiana Golden Bantam ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Nasiona są polecane do konsumpcji bezpośredniej oraz po obróbce termicznej, w formie zdrowej, niskokalorycznej przekąski, jako dodatek do zup, sosów oraz sałatek i surówek warzywnych, a także dekoracyjne uzupełnienie potraw i posiłków. Nasiona stanowią również ceniony surowiec przetwórczy, zachowując swoje walory w procesach przetwórczych, jako surowiec do marynowania, a także po zamrożeniu, co znacząco wydłuża okres przydatności konsumpcyjnej i zapewnia dostępność nasion poza okres zbiorów.
Kolby: regularne, o podłużnych, cylindrycznych lub walcowatych kształtach, osiągające długość 20 – 22 cm, rozwijające się na wierzchołkach smukłych, sztywnych pędów, szczelnie otulone jasnozielonymi liśćmi, wypełnione dużymi nasionami, ułożonymi w silnym zagęszczeniu i tworzącymi zwarte struktury, nasiona wyrównane rozmiarowo, bez tendencji do deformacji, pokryte gładką skórką, o jednolitej, jasnożółtej barwie, z delikatnym połyskiem, miąższ nasion jędrny, jasno wybarwiony, soczysty i słodki, o wysokich walorach smakowych.
Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia lub po obróbce termicznej, w formie przekąski, jako dodatek do zup, sosów, sałatek, surówek lub do dekoracji potraw, surowiec przetwórczy, do przygotowywania konserw, marynat lub mrożonek.
Termin siewu: w drugiej połowie maja, wprost na stanowiska gruntowe.
Rozstawa: 50 x 25 cm.
Termin zbioru: od połowy sierpnia do pierwszych dni września.
Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny.
Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu lekko kwaśnym, średnio żyznym i ciepłym.
Opis
- Typ nasion:
- tradycyjne
- Cykl rozwojowy:
- jednoroczna
- Nazwa łacińska:
- Zea mays
- Rodzaj rośliny:
- kukurydza
- Gatunek:
- cukrowa
- Odmiana:
- Golden Bantam
- Typ odmiany:
- średnio późna
- Zastosowanie:
- do bezpośredniej konsumpcji, do dekoracji potraw, do mrożenia, do obróbki termicznej, do przetwórstwa
- Waga:
- 20 g
- Producent:
- WegAna sp. z o.o., ul. Włocławska 25, 05-825 Grodzisk Mazowiecki, Polska
Kody produktu
- Indeks:
- 23485
- Kod EAN:
- 5907745983016
- Kod producenta:
- PNS-W-KUK-GOL-20g