Kalafior Pionier

Odmiana Pionier wytwarza jednolite kolorystycznie róże, o jasnej, niemal białej barwie z kremowym odcieniem, osiągające masę dochodząca do 1 kg. Róże składają się z pojedynczych, ułożonych w dużym zagęszczeniu, kwiatów, układających się w wypukłą, regularną strukturę, o niemal kulistym kształcie. Kwiaty mają niemal gładkie, drobnoziarniste powierzchnię, jędrną i mięsistą strukturę oraz delikatny, przyjemny aromat. Róże rozwijają się na wierzchołkach grubych, krótkich pędów, szczelnie otulone mięsistymi liśćmi, o walnych lub wydłużonych kształtach. Warzywo nabiera walorów konsumpcyjnych po około 50 – 60 dniach wegetacji gruntowej. Zbiory, zależnie od zaplanowanego terminu zbioru, mogą być prowadzone w pierwszej połowie lata lub w pierwszej połowie jesieni. Odmiana charakteryzuje się wysoką tolerancją na niekorzystne warunki atmosferyczne, zapewniając plony o dobrej strukturze wyrównanych rozmiarowo warzyw.

Odmiana Pionier dostarcza aromatyczne warzywa, o wysokich walorach smakowych, wyróżniające się regularnym, jasnym wybarwieniem, mających szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Warzywa są polecane do konsumpcji po obróbce termicznej, gotowane, na parze lub w wodzie, duszone lub zapiekane, jako dodatek do potraw na ciepło, szczególnie zup i sosów a także sałatek warzywnych. Odmiana zachowuje swoje walory po zamrożeniu, co znacząco wydłuża okres przydatności konsumpcyjnej, zapewniając dostępność warzyw poza okresem plonowania.

Pokrój: półwzniesiony rośliny rozwijają się w formie krótkich, dość grubych i sztywnych pędów zakończonych różami okrytymi zielonymi liśćmi, o owalnym lub podłużnym kształcie, róże mają jednolite, białe wybarwienie, o kremowym odcieniu, nie wykazują tendencji do przebarwień, są zbudowane z pojedynczych kwiatów, ułożonych w dużym zagęszczeniu i układających się w wypukłą, niemal kulistą strukturę, o dość dużym rozmiarze, osiągającą masę do 1 kg, kwiaty mają drobnoziarniste, niemal gładkie powierzchnie, mięsistą i jędrną strukturę oraz wysokie walory smakowe.

Zastosowanie: konsumpcja po obróbce termicznej, w formie gotowanej, w wodzie lub na parze, duszone lub zapiekanej, surowiec do przygotowywania mrożonek.

Termin siewu: pod osłony, do skrzynek lub na palety, celem wyhodowania sadzonek, od marca do połowy kwietnia, sadzenie rozsady, w kwietniu i w maju, siew wprost do gruntu, od połowy maja do połowy czerwca.

Rozstawa: 40 – 50 x 50 cm.

Termin zbioru: w czerwcu i w lipcu oraz we wrześniu i w październiku.

Mrozoodporność: całkowita, dla celów konsumpcyjnych uprawa jest prowadzona w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym i wilgotnym.