Marchew Autumn King 2

Odmiana Autumn King 2 wytwarza korzenie typu Flakkese, charakteryzujące się walcowatym kształtem, zaokrągloną końcówką oraz intensywną, pomarańczową barwą. Korzenie odznaczają się dużymi rozmiarami, mogą osiągnąć długość, w zależności od warunków uprawy, nawet do 30 cm. Warzywo osiąga dojrzałość konsumpcyjną po około czterech miesiącach.

Korzenie odmiany Autumn King 2 mają szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek. Korzenie utrzymują swoje walory w procesach przetwórczych, stanowiąc wartościowy surowiec w produkcji soków, mrożonek lub marynat oraz po obróbce termicznej, formie gotowanej. Korzenie, z uwagi na wysoką trwałość, są polecane do długookresowego przechowywania.

Korzenie: duże, o walcowatym kształcie, z zaokrągloną końcówką, osiągają długość, w zależności od warunków uprawy, nawet do 30 cm, trwałe, odporne na pękanie i uszkodzenia mechaniczne, nie wykazujące tendencji do deformacji, jednolite kolorystycznie, o intensywnym, pomarańczowym wybarwieniu, miąższ o chrupiącej strukturze, zasobny w wodę i karoten, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji, w formie przekąski oraz jako baza lub składnik sałatek bądź surówek, do produkcji soków, mrożonek lub marynat, do przechowywania.

Termin siewu: od kwietnia do maja, bezpośrednio na stanowiska polowe.

Rozstawa: 30 x 4 cm.

Termin zbioru: od sierpnia do października.

Mrozoodporność: roślina o wysokiej tolerancji temperaturowej, uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu lekkim, żyznym, zasobnym w próchnicę i odpowiednio wilgotnym.