Ogórek meksykański

Ogórek meksykański charakteryzuje się nietypowymi owocami. Ogórki mają niewielkie rozmiary, przypominające niewielkie arbuzy. Pokryte są gładką, niejednolitą kolorystycznie skórką, o zielonym wybarwieniu, z jasnymi plamami i smugami. Miąższ ogórków meksykańskich cechuje się oryginalnymi walorami smakowymi, z wyraźnie wyczuwalnym aromatem ogórka i cytryny.

Ogórek meksykański ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Warzywo jest polecane do bezpośredniej konsumpcji, jako baza lub dodatek do sałatek i surówek, jak również jako dodatek na kanapki. Ogórki utrzymują swoje walory w procesach przetwórczych, stanowiąc wartościowy surowiec na domowe przetwory. Warzywo odznacza się wysokimi walorami dekoracyjnymi i jest chętnie uprawiane w charakterze rośliny ozdobnej, jako pnącze okrywające altany, pergole oraz inne elementy architektury ogrodowej.

Owoce: o niewielkich rozmiarach, o eliptycznym kształcie, przypominające niewielkie arbuzy, pokryte gładką, niejednolitą kolorystycznie skórką, zielona powierzchnia ogórka naznaczona jest licznymi, jasnymi smugami oraz plamami, miąższ o jasnej barwie, chrupiącej strukturze i oryginalnych walorach smakowych, stanowiących połączenie ogórka i cytryny.

Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji, jako dodatek do sałatek i na kanapki, jako surowiec na domowe przetwory, do kiszenia, jako roślina ozdobna, o charakterze osłonowym, na altany, pergole oraz inne elementy architektury ogrodowej.

Termin kwitnienia: od lipca do połowy października.

Termin siewu: w końcu kwietnia, na rozsadniku, pod osłonami, przeniesienie rozsady na stałe miejsce, w połowie maja.

Rozstawa: 70 x 25 cm.

Termin zbioru: od lipca do października.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte, o podłożu zasobnym w składniki pokarmowe oraz wilgoć, ciepłym i przepuszczalnym.