Cebula zwyczajna Grenada

Odmiana Grenada formuje zgrubienia o regularnych, niemal kulistych lub eliptycznych kształtach, okryte cienką i suchą łuską, o jednolitym, czerwonym wybarwieniu. Łuska ściśle przylega do soczystego miąższu, o chrupiącej strukturze. Miąższ ma jednolitą białą barwę z widocznymi w przekroju poprzecznym, czerwonymi pierścieniami. Zgrubienia osiągają masą dochodzącą do 150 g. Warzywo nabiera walorów konsumpcyjnych po około 115 dniach od przeniesienia sadzonek na stałe miejsce lub wysiewu nasion, a zbiory mogą być prowadzone sukcesywnie wraz z dojrzewaniem roślin.

Cebula stanowi obfite źródło witamin, składników mineralnych oraz flawanoidów o działaniu przeciwutleniającym i przeciwzapalnym, odgrywających ważną rolę w prewencji chorób układu krążenia oraz niektórych chorób nowotworowych. Odmiana odznacza się wysoką zawartością olejków eterycznych, którym zawdzięcza walory smakowe. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie dodatku do sałatek i surówek warzywnych oraz na kanapki. Zgrubienia wykazują wysoką trwałość i odporność na choroby przechowalnicze, co sprawia, że utrzymują swoje walory przy długookresowym przechowywaniu.

Zgrubienia: regularne, o niemal kulistych lub eliptycznych kształtach, osiągające masę do 150 g, okryte cienką i suchą łuską, ściśle przylegającą do miąższu, o jednolitej czerwonej barwie, miąższ o chrupiącej strukturze i jednolitej białej barwie, z widocznymi na przekroju poprzecznym czerwonymi pierścieniami, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do sałatek i surówek warzywnych oraz na kanapki, do przechowywania.

Termin siewu: od ostatniej dekady marca do końca kwietnia, wprost do gruntu.

Rozstawa: 20 – 30 x 5 – 6 cm.

Termin zbioru: od ostatniej dekacy sierpnia do końća września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym i odpowiednio wilgotnym.