Endywia Myrna

Odmiana Myrna wytwarza podłużne liście, zebrane w średniej wielkości rozety, o dość luźnej strukturze. Zewnętrzne licie mają intensywną, zieloną barwę, natomiast liście położone w centralnej części rozety są jasnozielone, niemal żółte. Liście rozwijają się na wierzchołku krótkiego pędu, osadzone na krótkich, grubych ogonkach, o silnie pofalowanych i poskręcanych blaszkach, z mocno powcinanych, kędzierzawych krawędziach. Rozety osiągają dojrzałość konsumpcyjną po około trzech miesiącach wegetacji. Zbiory mogą być prowadzone poprzez obrywanie pojedynczych liści lub ścinanie całych rozet. Odmiana jest łatwa w uprawie, uprawa może być prowadzona na każdym odpowiednio wilgotnym podłożu, w miejscach nasłonecznionych oraz ocienionych.

Odmiana Myrna dostarcza liście, wyróżniające się lekko gorzkim aromatem oraz wysoką wartością odżywczą, stanowiące obfite źródło witamin oraz składników mineralnych. Liście endywi stanowią znakomity substytut sałaty liściowe, a ponad to przewyższają ich walory dietetyczne. Świeże liście są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych, a także w formie dekoracyjnego dodatku do potraw i posiłków.

Liście: podłużne, średniej długości, zebrane w rozety, o dość luźnej strukturze, rozwijają się na wierzchołku krótkiego pędu głównego, osadzone na grubych i jędrnych ogonkach, o jasnej barwie, liście zewnętrzne mają intensywne, zielone wybarwienie, natomiast liście w centralnej części rozety mają jasnozieloną, niekiedy nawet żółtą barwę, blaszki liściowe o mocno karbowanych pofalowanych powierzchniach oraz silnie powcinanych, kędzierzawych krawędziach.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych, a także jako dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków.

Termin siewu: w kwietniu lub w maju, na rozsadnik, w czerwcu lub w lipcu, sadzenie rozsady na stałych miejscach.

Rozstawa: 30 x 30 cm.

Termin zbioru: we wrześniu i w październiku.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione lub półcieniste, udaje się na każdym odpowiednio wilgotnym podłożu.