Papryka słodka Marta Polka

Odmiana Marta Polka wytwarza okazałe owoce, o regularnym, kwadratowym przekroju i intensywnym, żółtym wybarwieniu, których masa w zależności od warunków uprawy dochodzi do 160 g. Miąższ gruby, soczysty, o wysokich walorach smakowych. Odmiana wykazuje się podwyższoną tolerancją na niekorzystne warunki atmosferyczne, dzięki czemu dobrze znosi krótkotrwałe spadki temperatury.

Odmiana Marta Polka ma szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Warzywo jest polecane do bezpośredniej konsumpcji, w formie przekąski lub jako dodatek do surówek i dań na ciepło. Papryka utrzymuje swoje walory po obróbce termicznej, w formie grillowanej, zapiekanej lub faszerowanej, oraz w procesach przetwórczych, stanowiąc wartościowy surowiec na domowe przetwory.

Owoce: duże, osiągające masę, w zależności od warunków uprawy, do 160 g, o regularnym kształcie i kwadratowym przekroju, pokryte gładką, błyszczącą skórką, jednolitą kolorystycznie, o intensywnym, żółtym wybarwieniu, miąższ o grubych ściankach, chrupiącej strukturze, soczysty, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do bezpośredniej konsumpcji, w formie przekąski, jako dodatek do surówek i dań ciepłych, do konsumpcji po obróbce termicznej, w formie grillowanej, duszonej lub faszerowanej, do marynowania.

Termin siewu: w marcu, na rozsadniku, pod osłonami, przeniesienie rozsady na stałe miejsce, od maja do czerwca.

Rozstawa: 50 x 40 cm.

Termin zbioru: od lipca do września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte, o podłożu przepuszczalny i zasobnym w próchnicę oraz wilgoć.