Groch cukrowy Premium

Odmiana Premium wytwarza duże i szerokie strąki, osiągające długość do 9 cm, o grubych i soczystych, pozbawionych włókien ścianach. Wnętrze strąków jest wypełnione dużymi nasionami, o regularnych, niemal kulistych kształtach i gładkiej powierzchni. Walory konsumpcyjne posiadają zarówno nasiona, jak i strąki, osiągające wartość zbiorową już po około dwóch miesiącach od siewu.

Odmiana Premium charakteryzuje się wysokim walorami smakowymi. Strąki wraz z wypełniającymi je nasionami odznaczają się soczystością oraz wysoką zawartością cukrów. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło lub składnik sałatek warzywnych, a także w formie zdrowej przekąski. Strąki utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, jako składnik zup i sosów, oraz po zamrożeniu, jako surowiec na mrożonki.

Strąki: duże i szerokie, osiągające długość do 9 cm, wyrównane rozmiarowo, osadzone na krótkich ogonkach, o gładkich, mięsistych ścianach i ostrym zakończeniu, wypełnione nasionami, o regularnych, niemal kulistych kształtach i gładkiej powierzchni, jednolite kolorystycznie, o zielonym wybarwieniu, soczyste, obfitujące w cukier, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw na ciepło, składnik sałatek warzywnych lub w formie przekąski, do konsumpcji po obróbce termicznej, do mrożenia.

Termin siewu: bezpośrednio na stanowiska polowe, od marca do maja.

Rozstawa: 20 x 4 cm.

Termin zbioru: od maja do końca lipca.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, udaje się na każdym, odpowiednio wilgotnym, podłożu, najlepiej w drugim roku po oborniku.