Papryka słodka Granova

Odmiana Granova tworzy owoce osiągające przeciętnie masę około 220 g, o blokowych kształtach, wykształcające trzy lub cztery komory. Owoce pokryte są cienką, błyszczącą skórką, o jednolitym, intensywnie czerwonym wybarwieniu. Papryki osiągają dojrzałość konsumpcyjną na początku sierpnia i mogą być zbierane w miarę dojrzewania przez cały sezon, kończący się wraz z nadejściem jesiennych przymrozków. Uprawę zaleca się prowadzić z dala od pomidorów oraz bakłażanów, ponieważ istnieje ryzyko przeniesienia chorób gatunkowych.

Odmiana Granova dostarcza niskokalorycznych i niezwykle smacznych owoców, mających szerokie zastosowanie konsumpcyjne oraz liczne walory dietetyczne. Warzywo jest polecane do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek warzywnych. Papryka utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, w formie gotowanej lub zapiekanej, w procesach przetwórczych, w szczególności w formie marynowanej, a także po zamrożeniu.

Owoce: typu blok, o regularnych, kwadratowych kształtach, osiągające przeciętnie masę około 220 g, wykształcające przeważnie trzy lub cztery komory, pokryte cienką i gładką, połyskliwą skórką, jednolite kolorystycznie, o intensywnym, czerwonym wybarwieniu, miąższ o podobnej barwie, o grubości dochodzącej do 8 mm, jędrny i chrupiący, o wysokiej zawartości wody i cukrów, niezwykle smaczny.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski, jako dodatek na kanapki lub składnik surówek i sałatek warzywnych, do konsumpcji po obróbce termicznej, w formie gotowanej lub zapiekanej, do produkcji domowych przetworów, w szczególności marynat, do mrożenia.

Termin siewu: pod osłony, do skrzynek, na palety lub na rozsadnik, na przełomie marca i kwietnia, sadzenie rozsady, w drugiej połowie maja.

Rozstawa: 40 – 50 x 30 – 40 cm.

Termin zbioru: od sierpnia do października.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu ciepłym, żyznym, zasobnym w próchnicę i wilgoć.