Mieszanka sałat liściowych

Mieszanka sałat liściowych zawiera nasiona późnych, francuskich odmian sałaty liściowej, przeznaczonych do uprawy całosezonowej, zróżnicowane pod względem pokroju oraz kształtu i wybarwienia liści. Rośliny wytwarzają dość bujne rozety liściowe, o przeważnie zwartej strukturze, pełne wzniesionych lub częściowo pokładających się liści. Kształt oraz barwa liści jest uwarunkowana odmianowo. Blaszki liściowe mają przeważnie gładkie, poskręcane i pofalowane powierzchnie o krawędziach gładkich i prostych, słabo lub mocno powcinanych, a nawet kędzierzawych. Mieszanka składa się z odmian tworzących liście o jednolitej, intensywnie zielonej lub czerwonej barwie, a także dwubarwnych, stanowiących dowolne, nieregularne połączenie zielni i czerwieni, o różnym stopniu nasycenia barwy. Rozety osiągają dojrzałość po około trzech miesiącach wegetacji, jednak już na wcześniejszych etapach rozwoju wykazują walory konsumpcyjne. Zbiory, prowadzone poprzez obrywanie pojedynczych liści lub ścinanie całych rozet, rozpoczynają się w pierwszych tygodniach lata i mogą być kontynuowane, w zależności od terminu siewu, aż do jesiennych przymrozków.

Mieszanka sałat liściowych stanowi łatwy sposób na uzyskanie różnorodnych odmiana z jednego wysiewu, zapewniając całosezonową dostępność liści, wyróżniających się wysoką wartością odżywcza oraz obfitością witamin i soli mineralnych, przeznaczonych głównie do konsumpcji bezpośredniej. Warzywo jest szczególnie polecane jako surowiec do przygotowywania sałatek i surówek warzywnych, jako dodatek na kanapki lub dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków. Zróżnicowana, intensywna kolorystyka oraz atrakcyjny pokrój sprawiają, że roślina może być uprawiana, zwłaszcza w uprawie doniczkowej, jako roślina dekoracyjna.

Pokrój: kępkowy i wzniesiony, rośliny formują przeważnie bujne i dość zwarte rozety, wypełnione liśćmi o wzniesionym lub częściowo pokładającym się pokroju, o zróżnicowanym odmianowo kształcie i wybarwieniu, blaszki liściowe mają przeważnie podłużne kształty, gładką, pofalowaną lub poskręcaną powierzchnię oraz regularne, słabo lub mocno powcinane, postrzępione, a nawet kędzierzawe krawędzie, liście mogą być jednolite kolorystycznie, o intensywnej czerwonej lub zielonej barwie, a także dwubarwne, stanowiące nieregularne połączenie czerwieni i zieleni, o różnym stopniu nasycenia barwy.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako surowiec do przygotowywania sałatek i surówek, dodatek na kanapki lub dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków, roślina ozdobna, w szczególności uprawiana w warunkach domowych.

Termin siewu: wprost na stałe miejsca, do gruntu i do pojemników, od kwietnia do sierpnia.

Rozstawa: 30 x 30 cm.

Termin zbioru: od lipca do października.

Mrozoodporność: częściowa, dla celów konsumpcyjnych gatunek uprawiany w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, udaje się na każdy, odpowiednio wilgotnym podłożu, uprawę w pojemnikach zaleca się prowadzić na podłożu uniwersalnym lub dedykowanym podłożu do uprawy warzyw i regularnie podlewać.