Sałata krucha Regina dei ghiacci

Odmiana Regina dei ghiacci wytwarza średniej wielkości główki, złożone z silnie przylegających liści, tworzących zwartą strukturę. Liście odznaczają się mocno powcinanymi krawędziami nadającymi warzywu walorów dekoracyjnych. Blaszki liściowe mają pęcherzykowatą powierzchnię i jednolite, jasnozielone wybarwienie. Zwarta struktura główki przekłada się na jędrność i wysoką chrupkość liści.

Sałata Regina dei ghiacci jest uprawiana z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, jako składnik sałatek i surówek warzywnych lub dodatek do potraw. Nieregularne krawędzie liści oraz ich soczysta zieleń nadają warzywu walorów ozdobnych, co sprawia, że liście sałaty są chętnie wykorzystywane jako naturalna dekoracja do potraw i posiłków.

Nasiona z serii Bio pochodzą z certyfikowanych gospodarstw i zostały wyprodukowane w warunkach ekologicznych, bez udziału nawozów sztucznych oraz chemicznych środków ochrony roślin.

Główki: średniej wielkości, o regularnych, kulistych kształtach, zwarte, złożone ze ściśle przylegających liści, jednolite kolorystycznie, o zielonym wybarwieniu, blaszki liściowe o pęcherzykowatej powierzchni i mocno powcinanych, dekoracyjnych krawędziach, o jędrnej strukturze, chrupiące i soczyste, o delikatnym smaku.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw lub składnik sałatek i surówek warzywnych, do dekorowania potraw i posiłków.

Termin siewu: od kwietnia do sierpnia, na stanowiska gruntowe.

Rozstawa: 40 x 30 cm.

Termin zbioru: od czerwca do września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu przepuszczalnym, zasobnym w składniki pokarmowe i odpowiednio wilgotnym.