Burak liściowy Bright Lights

Odmiana Bright Lights charakteryzuje się zróżnicowanym wybarwieniem ogonków liściowych, wśród kolorów dominują biały, żółty, pomarańczowy, różowy oraz czerwony. Zielona powierzchnia blaszek liściowych jest poprzecinana, wyraźnie widocznym, barwnym unerwienie, co nadaje liściom wysoce dekoracyjnego charakteru.

Liście buraka Bright Lights, wraz z ogonkami, mają zastosowanie konsumpcyjne, a oryginalne, intensywne wybarwienie ogonków liściowych podnosić walory dekoracyjne potraw. Blaszki liściowe mogą być przyrządzane analogicznie do liści szpinaku, natomiast ogonki jak szparagi. Warzywo stanowi obfite źródło witamin, składników mineralnych oraz lekkostrawnego białka roślinnego.

Liście: wzniesione, osiągają długość, w zależności od warunków uprawy, do 80 cm, skupione w luźne rozety, blaszki liściowe szerokie, o pofałdowanej powierzchni, niejednolite kolorystycznie, o zielonym wybarwieniu, z wyraźnie widocznym różnobarwnym żyłkowaniem, osadzone na długich i mięsistych ogonkach liściowych, o zróżnicowanym wybarwieniu.

Zastosowanie: do bezpośredniego spożycia, w formie surówek i sałatek, do spożycia po obróbce termicznej.

Termin siewu: w kwietniu lub w maju, na rozsadnik, w maju lub w czerwcu, sadzenie rozsady na docelowych miejscach.

Rozstawa: 40 x 20 cm.

Okres zbioru: od czerwca do października.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, podłożu lekkim i przepuszczalnym.