Kalarepa Blankyt

Odmiana Blankyt wytwarza średniej wielkości zgrubienia, o masie przeważnie nie przekraczającej 400 g, regularnych kulistych lub eliptycznych kształtach, wyróżniające się skórką, o intensywnej, fioletowej barwie. Cienka i gładka skórka okrywa jasny miąższ, o jędrnej i chrupiącej strukturze, odznaczający się wysoką soczystością oraz nie wykazujący tendencji do drewnienia. Zgrubienia, w zależności od warunków uprawy, nabierają walorów konsumpcyjnych w ostatnich dniach wiosny i są dostępne przez całe lato, aż do pierwszych dni jesieni. Zbiory mogą być prowadzone systematycznie, w miarę zapotrzebowania oraz osiągania przez zgrubienia pożądanego stopnia dojrzałości. Odmiana wytwarza regularny plon, nie wykazujący tendencji do przerastania na grubość oraz nie wybija w pędy kwiatostanowe, dzięki czemu uprawa może być prowadzona w miesiącach letnich, w czasie największej ekspozycji na światło słoneczne.

Odmiana Blankyt dostarcza soczyste zgrubienia, o oryginalnej barwie i wysokich walorach smakowych, mające szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Świeże warzywa są polecane do konsumpcji bezpośredniej w formie niskokalorycznej przekąski lub jako składnik sałatek i surówek warzywnych. Zgrubienia utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, jako dodatek do zup, a także po zamrożeniu, znacząco wydłużającym okres przydatności konsumpcyjnej i zapewniającym dostępność warzyw poza okresem plonowania.

Zgrubienia: średniej wielkości, osiągające masę do 400 g, o regularnych, niemal kulistych lub eliptycznych kształtach, pokryte cienką i gładką skórką, o jednolitej, intensywnie fioletowej barwie, skórka okrywa jędrny i chrupiący miąższ, wyróżniający się wysoką soczystością oraz nie wykazujący tendencji do drewnienia, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, w formie przekąski lub jako składnik sałatek i surówek warzywnych, do obróbki termicznej, jako dodatek do zup, do mrożenia.

Termin siewu: pod osłony, do pojemników, na palety lub na rozsadnik, w lutym i w marcu, sadzenie rozsady, od kwietnia do końca lipca, siew wprost do gruntu, w czerwcu i w lipcu.

Rozstawa: 25 x 25 cm.

Termin zbioru: od czerwca do września.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym i dostatecznie wilgotnym.