Kapusta głowiasta Ditmarska Najwcześniejsza

Odmiana Ditmarska Najwcześniejsza charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji, główki osiągają dojrzałość konsumpcyjną po około 50 – 55 dniach od siewu. Warzywo wytwarza jednolite kolorystycznie, jasnozielone liście, ściśle przylegające do siebie, tworząc zwartą strukturę główki. Odmiana ma wysokie wymagania gruntowe. Uprawę należy prowadzić na stanowiskach zasobnych w wilgoć oraz składniki odżywcze, a podłoże powinno być właściwie nawożone.

Kapusta Ditmarska Najwcześniejsza jest uprawiana głownie z przeznaczeniem do konsumpcji bezpośredniej, jako baza lub składnik sałatek lub surówek.

Opakowanie zawiera 2 g nasion umieszczonych w otoczkach. Otoczki zapewniają równomierne i szybkie wschody oraz ograniczają niekorzystny wpływ środowiska, gdyż kiełkujące nasiona są chronione przed patogenami zawartymi w glebie.

Główki: średniej wielkości, o regularnym, niemal kulistym, kształcie, osiągające masę do 1,5 kg, trwałe, nie wykazujące tendencji do pękania, składają się z jednolitych kolorystycznie, jasnozielonych liści o zaokrąglonych krawędziach, z wyraźnie odcinającym się jasnym żyłkowaniem, ściśle przylegających do siebie, tworzących zwartą strukturę, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako baza lub dodatek do sałatek i surówek.

Termin siewu: w marcu lub w kwietniu, pod osłony, w pierwszej połowie maja, na stanowiska polowe.

Rozstawa: 50 x 40 cm.

Termin zbioru: od ostatniej dekady maja do końca czerwca.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu regularnie nawożonym, zasobnym w wilgoć i składniki odżywcze.