Roszponka Gala

Odmiana Gala wytwarza jednolite kolorystycznie, soczyście zielone liście, o regularnych, owalnych lub eliptycznych blaszkach, osadzone na jędrnych ogonkach, skupione w rozety, o zwartej strukturze. Blaszki liściowe mają słabo karbowane, niemal gładkie powierzchni, z dostrzegalnym unerwieniem i regularne, zaokrąglone krawędzie. Odmiana odznacza się krótkim, krótszym niż w przypadku innych odmian, okresem wegetacji, pozwalającym na już po około czterech tygodniach o siewu. Rośliny wykazują całkowitą mrozoodporność i dobrze znoszą zimowanie w gruncie, utrzymując walory smakowe oraz soczysta barwę przez całą zimę. Zbiory należy przeprowadzać poprzez ścinanie pojedynczych liści tuż nad powierzchnią podłoża, co chroni system korzeniowy przed uszkodzeniem i przyspiesza odrastanie liści.

Odmiana Gala dostarcza aromatyczne liście, o delikatnym, orzechowym smaku, obfitujące w witaminy oraz składniki odżywcze, polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek na kanapki lub składnik sałatek i surówek, a także w formie naturalnej i jadalnej dekoracji do potraw i posiłków. Warzywo odznacza się wysoką wartością odżywczą i stanowi znakomite uzupełnienie diety w sezonie zimowy, kiedy odstęp do świeżych warzyw jest mocno ograniczony.

Pokrój: niski i zwarty, rośliny formują rozety liściowe wypełnione liści o regularnych, owalnych lub eliptycznych blaszkach, osadzonych na jędrnych i mięsistych ogonkach liściowych, blaszki mają słabo karbowane, niemal gładkie powierzchnie z dostrzegalnym unerwieniem oraz regularne, zaokrąglone krawędzie, liście są jednolite kolorystycznie, o intensywnym, soczyście zielonym wybarwieniu.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, jako dodatek na kanapki, składnik sałatek i surówek, a także naturalna i jadalna dekoracja potraw i posiłków.

Termin siewu: wprost na stałe miejsca, od lutego do października.

Rozstawa: 20 x 8 cm.

Termin zbioru: całosezonowo.

Mrozoodporność: roślina zimotrwała i zimozielona.

Stanowisko: nasłonecznione lub półcieniste, udaje się na każdym, odpowiednio wilgotnym podłożu.