Kolekcja rzodkiewek podłużnych

Kolekcja rzodkiewek podłużnych zawiera odmiany o wspólnym okresie plonowania, wytwarzających cylindryczne, ale różnobarwne zgrubienia, takie jak Warta, De dix – huit jours, Jutrzenka, Leda oraz Mila. Warzywa mają regularne, walcowate i smukłe kształty lub cylindryczną, dość szeroką formę oraz, niezależnie od odmiany, zakończone są długimi i wiotkimi korzonkami. Zgrubienia pokrywa cienka i gładka skórka, niekiedy wyraźnie połyskliwa, pod którą znajduje się regularnie wybarwiony, biały miąższ, o chrupiącej i jędrnej strukturze. Skóra ma przeważnie jednolitą, zróżnicowaną odmianowo, białą, różową lub czerwoną barwę, albo łączy dominującą, intensywną czerwień ze śnieżną bielą końcówki i korzonka. Gatunek charakteryzuje się niezwykle krótkim okresem wegetacji, zapewniając plon nawet już po około trzech tygodniach. Zbiory mogą być prowadzone, zależnie od terminu siewu, przez całą wiosnę lub w pierwszej połowie jesieni.

Kolekcja rzodkiewek podłużnych dostarcza odmiany o aromatycznych, różnobarwnych zgrubieniach, wyróżniające się przyjemnym aromatem oraz wysokimi walorami smakowymi. Warzywo jest polecane głównie do konsumpcji bezpośredniej, w formie smacznej, niskokalorycznej przekąski, jako dodatek do kanapek, składnik sałatek i surówek warzywnych oraz past i twarogów. Niepozorne warzywa wykazują również wysoką wartość ozdobną, stanowiąc aromatyczny i dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków.

Kolekcja rzodkiewek podłużnych należy do serii nasion Kolekcja nasion zawierającej starannie skomponowane mieszanki nasion, zapewniające bogactwo kolorystyczne oraz smakowe, różnych gatunków warzyw oraz roślin ozdobnych.

Zgrubienia: podłużne, wyrównane rozmiarowo, nie wykazujące tendencji do deformacji, zakończone długim i wiotkim korzonkiem, pokryte cienką i gładką skórką, okrywającą regularnie wybarwiony, biały miąższ, o chrupiącej i jędrnej strukturze, przeważnie jednolite kolorystycznie, o zróżnicowanym odmianowo wybarwieniu, białe, różowe lub czerwone, albo dwubarwne, łączące dominującą, intensywną czerwień z bielą końcówki i korzonka, bardzo soczyste i aromatyczne, o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: konsumpcja bezpośrednia, w formie przekąski, jako dodatek na kanapki, składnik sałatek i surówek warzywnych oraz past i twarogów, aromatyczny i dekoracyjny dodatek podnoszący walory potraw i posiłków.

Termin siewu: siew pod osłony, w lutymi w marcu, siew do gruntu, od marca do maja oraz w sierpniu.

Rozstawa: 10 - 20 cm.

Termin kwitnienia: od kwietnia do czerwca oraz września do listopada.

Mrozoodporność: brak, gatunek jednoroczny.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu przepuszczalnym i odpowiednio wilgotnym.