Groch siewny łuskowy sześciotygodniowy

Groch sześciotygodniowy swoją nazwę zawdzięcza bardzo krótkiemu okresowi wegetacji, pierwsze zbiory mogą być prowadzone już po sześciu tygodniach. Roślina wytwarza proste strąki, o ostrym zakończeniu, osiągające długość do 9 cm. Wewnętrzną stronę strąków pokrywa twarda, pergaminowa błona, której obecność powoduje konieczność wyłuskiwania nasion i pozbawia strąki walorów konsumpcyjnych. Nasiona mają regularne kuliste kształty oraz gładką powierzchnię. Stronki wraz z nasionami są jednolite kolorystycznie, o jasnozielonym wybarwieniu. Odmiana odznacza się podwyższoną odpornością na choroby, co pozwala na prowadzeni uprawy w warunkach ekologicznych, bez konieczności stosowania chemicznych środków ochrony roślin.

Groch sześciotygodniowy jest uprawiany dla pozyskiwania nasion wyróżniających się wysokimi walorami smakowymi oraz szerokim zastosowaniem konsumpcyjnym. Świeże nasiona są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw i sałatek warzywnych. Nasiona utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, a także w procesach przetwórczych, stanowiąc ceniony surowiec na domowe przetwory oraz do mrożenia

Strąki: proste, osadzone na krótkich ogonkach, osiągają długość do 9 cm, o ostrym zakończeniu, ściany twarde, pokryte po wewnętrznej stronie pergaminową błoną, wypełnione nasiona o regularnych, niemal kulistych kształtach i gładkiej powierzchni, jednolite kolorystycznie, o zielonym wybarwieniu, nasiona o wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek do potraw i sałatek, do konsumpcji po obróbce termicznej, jako surowiec na domowe przetwory i do mrożenia.

Termin siewu: bezpośrednio na stanowiska polowe, od marca do połowy kwietnia.

Rozstawa: 15 – 25 x 3 – 4 cm.

Termin zbioru: od czerwca do końca lipca.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione, udaje się na każdym odpowiednio nawadnianym podłożu, najlepiej w drugim roku po oborniku.