Papryka ostra Poseidon

Odmiana Poseidon wytwarza smukłe owoce, o łukowatym kształcie i jednolitym wybarwieniu. Kolor owoców uzależniony jest od fazy rozwoju. Młode owoce mają głęboką, ciemnozieloną barwę, która wraz z dojrzewaniem przechodzi w głęboką czerwień. Intensywna kolorystyka dojrzałych owoców w połączeniu z zielenią krzewów nadaje roślinie dekoracyjnego charakteru.

Odmiana Poseidon charakteryzuje się bardzo ostrym smakiem, co ogranicza możliwość konsumpcji bezpośredniej. Warzywo jest polecane jako przyprawa, do aromatyzacji potraw na ciepło, zup i sosów, zarówno w formie świeżej, jak i po za suszeniu. Papryka utrzymuje swoje walory w procesach przetwórczych i stanowi wartościowy surowiec na domowe przetwory.

Owoce: o wydłużony kształcie, okrągłe w przekroju, łukowato wygięte, pokryte gładką, błyszczącą skórką, jednolite kolorystycznie, o intensywnej, ciemnoczerwonej barwie, miąższ o cienkich ściankach, bardzo ostry o wysokich walorach przyprawowych.

Zastosowanie: jako roślina przyprawowa, w formie świeżej lub po zasuszeniu, do marynowania, jako roślina ozdobna.

Termin siewu: w marcu lub w kwietniu, pod osłony i na rozsadnik, w maju lub w czerwcu, sadzenie rozsady.

Rozstawa: 40 x 30 cm.

Termin zbioru: we wrześniu lub w październiku.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte, o podłożu przepuszczalny i zasobnym w próchnicę oraz wilgoć.