Papryka ostra Gutera

Odmiana Gutera tworzy proste lub delikatnie wygięte owoce, o wydłużonych kształtach, ostro zakończone. Owoce pokrywa cienka i gładka skórka, z wyraźnym połyskiem, o regularnym, intensywnym wybarwieniu. Papryki w fazie dojrzałości technicznej mają zieloną barwę, natomiast po osiągnieciu dojrzałości botanicznej, przyjmują głęboki czerwony odcień. Zbiory w pełni wykształconych i wybarwionych owoców można rozpoczynać na początku sierpnia i kontynuować przez cały sezon, trwający w zależności od warunków atmosferycznych, nawet do jesiennych przymrozków.

Odmiana Gutera dostarcza dekoracyjnych owoców, o intensywnym ostrym smaku, mających liczne zastosowania przyprawowe. Warzywo jest polecane do aromatyzacji potraw na ciepło inspirowanych kuchnią meksykańską oraz mięs i ryb. Papryka utrzymuje walory przyprawowe po zasuszeniu i sproszkowaniu. Okazy uprawiane w warunkach domowych wykazują się wartością dekoracyjną i mogą pełnić rolę roślin ozdobnych.

Owoce: długie i cienkie, rozwijają się osadzone na przewieszających się szypułkach, o prostym lub delikatnie wygiętych i mocno wydłużonych kształtach, ostro zakończone, jednolite kolorystycznie, o intensywnej, czerwonej barwie, pokryte cienką i gładką skórką, z wyraźnym połyskiem, miąższ cienki, niezwykle aromatyczny i ostry.

Zastosowanie: do aromatyzacji potraw, zarówno w formie świeżej, jak i po zasuszeniu, jako roślina dekoracyjne, uprawiana w różnego typu pojemnikach, na balkonach i tarasach.

Termin siewu: pod osłony, do skrzynek lub na palety lub na rozsadniku oraz do doniczek, warunkach domowych, w marcu, sadzenie rozsady, w drugiej połowie maja.

Rozstawa: 40 – 50 x 30 – 40 cm.

Termin zbioru: od sierpnia do października.

Mrozoodporność: brak, roślina jednoroczna.

Stanowisko: nasłonecznione i osłonięte od wiatru, o podłożu ciepłym, żyznym, zasobnym w próchnicę i wilgoć, uprawę w pojemnikach najlepiej prowadzić na dedykowanym podłożu do uprawy warzyw lub wysokiej jakości podłożu uniwersalnym i regularnie nawadniać.