Szczypiorek Broad Leaf

Odmiana Broad Leaf wytwarza cienkie pędy o okrągłym lub delikatnie spłaszczonym przekroju, puste w środku. Pędy mają zieloną barwę, o jasnym odcieniu w dolnej części płynnie przechodzącą w soczystą, intensywną zieleń przy wierzchołkach. Zbiór może być prowadzony poprzez odcinanie pojedynczych pędów lub ścinanie całych kępek. Przy zbiorach należy zachować ostrożność, ścinając pędy przy użyciu ostrych narzędzi, unikając wyrywania, co może doprowadzić do uszkodzenia systemu korzeniowego roślin.

Szczypiorek jest uprawiany dla pozyskiwania aromatycznych liści, odznaczających się wysoką zawartością olejków eterycznych, którym zawdzięcza swój wyrazisty smak. Świeże pędy są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako aromatyczny dodatek na kanapki, do twarogów, sałatek oraz potraw na ciepło, a także jako naturalna dekoracja do posiłków. Pędy zachowują swoje walory po zasuszeniu. Atrakcyjny pokrój i soczysta zieleń pędów nadają roślinie walorów dekoracyjnych, a uprawy prowadzone w pojemnikach mogą mieć charakter rośliny ozdobnej.

Szczypiorek Broad Leaf należy do serii nasion Domowy Ogród, zawierającej różne gatunki roślin, pozwalające na łatwe i szybkie złożenie uprawy w warunkach domowych, nawet przez osoby rozpoczynające swoją przygodę z ogrodnictwem.

Pokrój: kępkowy, rośliny rozwijają się tworząc bujną i zwartą kępkę, złożoną z wzniesionych, sztywnych pędów, osiągających wysokość do 30 cm, cienkie pędy mają okrągły lub eliptyczny przekrój i są puste w środku, o zielonym wybarwieniu, w dolnej części barwa ma jasnozielony odcień, który płynnie przechodzi w intensywną, soczystą zieleń przy wierzchołkach.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako aromatyczny dodatek na kanapki, do twarogów, dań na ciepło i sałatek, jako naturalna dekoracja do posiłków, jako surowiec na susz.

Termin siewu: wysiew do pojemników, od marca do końca kwietnia.

Rozstawa: średnica pojemnika niemniejsza niż 20 cm.

Termin zbioru: od maja do października.

Mrozoodporność: roślina zimotrwała, uprawiana w cyklu wieloletnim.

Stanowisko: nasłonecznione, o regularnie nawadnianym podłożu, zaleca się stosowanie dedykowanego podłoża do uprawy ziół lub podłoża uniwersalnego.