Jarmuż Dwarf Green Curled

Odmiana Dwarf Green Curled wytwarza podłużne liście, rozwijające się na całej wysokości łodygi, o jednolitym, intensywnie zielonym wybarwieniu. Liście osadzone są na grubych ogonkach, przeważnie o jaśniejszym odcieniu zieleni, blaszki liściowe mają delikatnie karbowane krawędzie, z łatwo dostrzegalnym unerwieniem, o mocno kędzierzawych i pofalowanych krawędziach. Liście nabierają walorów konsumpcyjnych po około 100 dniach od wysiewu lub przeniesienia sadzonki na stałe miejsce. Zbiory zaleca się przeprowadzać po pierwszych przymrozkach, ponieważ niska temperatura wpływa pozytywnie na walory smakowe liści, pozbawiając je goryczy.

Odmiana Dwarf Green Curled dostarcza liści obfitujących w witamy i składniki mineralne, mających wysokie walory smakowe oraz szerokie zastosowanie konsumpcyjne. Liście są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako dodatek sałatek i surówek warzywnych lub naturalna, jadalna dekoracja potraw i posiłków, a także po obróbce termicznej, przyrządzone analogiczne jak liście szpinaku, jako dodatek do makaronów i innych potraw na ciepło. Odmiana stanowi znakomity surowiec do produkcji domowych koktajli oraz smoothie.

Liście: duże, o podłużnym kształcie, rozwijają się na całej wysokości łodygi, osadzone na grubych i mięsistych ogonkach, o niemal gładkich, delikatnie karbowanych blaszkach liściowych i mocno kędzierzawych, pofalowanych krawędziach, jednolite kolorystycznie, o intensywnym zielonym wybarwieniu, z jaśniejszym ogonkiem oraz unerwieniem, o mięsistej strukturze i wysokich walorach smakowych.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako składnik sałatek i surówek warzywnych, a także dekoracyjny dodatek do potraw i posiłków, do obróbki termicznej, przyrządzany podobnie jak liście szpinaku, w szczególności jako dodatek do makaronów, do produkcji domowych koktajli i smoothie.

Termin siewu: pod osłony, do skrzynek lub na palety, od kwietnia do połowy czerwca, sadzenie rozsady, od maja do sierpnia, siew wprost do gruntu, od kwietnia do sierpnia.

Rozstawa: 50 x 50 cm.

Termin zbioru: od sierpnia do grudnia.

Mrozoodporność: roślina zimotrwała, dla celów konsumpcyjnych uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, udaje się na każdym podłożu o umiarkowanej wilgotności.