Por Tenor

Odmiana Tenor wytwarza wzniesione i długie liście, o mięsistej strukturze budujące niewielkich rozmiarów zgrubienie cebulowe, osadzone u nasady warzywa, a także krótką, walcowatą łodygę. Liście są niejednolite kolorystycznie, dolne partie, tuż nad powierzchnią gruntu, mają jasne, białe wybarwienie, ustępujące miejsca różnym odcieniem zieleni, aż do intensywnej, ciemnej barwy przy końcach liści. Odmiana osiąga dojrzałość konsumpcyjną po około 180 – 200 dniach od przeniesienia sadzonek na stałe miejsca. Rośliny wykazują znakomitą odporność na niskie temperatury, dobrze znoszą zimowanie w gruncie, dzięki czemu zbiory mogą być kontynowanie wczesną wiosną po odmarznięciu podłoża.

Odmiana Tenor dostarcza obfite plon aromatycznych łodyg, obfitujących w olejki eteryczne, którym zawdzięcza intensywny aromat oraz wysokie walory smakowe. Świeże warzywa są polecane do konsumpcji bezpośredniej, jako składnik sałatek i surówek warzywnych. Warzywa utrzymują swoje walory po obróbce termicznej, jako aromatyczny dodatek do sosów i zup, a także po zamrożeniu, znacząco wydłużającym przydatność konsumpcyjną łodyg i pozwalającym cieszyć się dostępnością warzywa poza okresem plonowania. Olejki eteryczne zawarte w porach mają działanie odstraszające insekty, zwłaszcza gatunki żerujące na uprawach marchwi, dlatego zaleca się sadzenie porów w sąsiedztwie upraw marchwi.

Pokrój: wzniesiony, rośliny wytwarzają długie i mięsiste liście, formujące zgrubienia cebulowe płynnie przyjmujące formę walcowatej łodygi rzekomej i rozchylone przy wierzchołku, zgrubienia cebulowe zawiązują się tuż nad powierzchnią gruntu i mają niewielkie rozmiary, łodygi dość smukłe, o regularnych walcowatych kształtach, osiągają długość do 15 cm, liście wyraźnie rozchylone w górnej części pokrywa delikatny, woskowy nalot, dolne części roślin mają jasną, białą barwę, która waz ze wzrostem rośliny jest zastępowana różnymi odcieniami zieleni, aż do intensywnej, ciemnej barwy na końcach liści.

Zastosowanie: do konsumpcji bezpośredniej, jako składnik sałatek i surówek warzywnych, do obróbki termicznej, jako aromatyczny dodatek do sosów i zup, do produkcji mrożonek.

Termin siewu: pod osłony, do skrzynek, na palet lub na rozsadnik, w marcu i kwietniu, sadzenie rozsady, w maju.

Rozstawa: 40 x 20 cm.

Termin zbioru: listopad.

Mrozoodporność: roślina zimotrwała, dla celów konsumpcyjnych uprawiana w cyklu jednorocznym.

Stanowisko: nasłonecznione, o podłożu żyznym, dobrze uprawionym i odpowiednio wilgotnym.